食堂托管

选择的企业食堂承包商的好处 企业员工食堂是一个经常小事多发的地方，当然这个问题也要从分两方面来说。一方面是就餐员工都来自全国各地不同的地方，口味都大不相同，在众口难调的情况下与食堂承包公司之间产生的一些小摩擦，其实这也是大多是食堂都会发生的事。 苏州缘红餐饮管理有限公司是家承包及管理一体的餐饮公司，公司已严格的要求为广大群众作出美味的饭菜……

学校食堂承包，首要的就是保证食品的安全。食材的安全关系到了学生的健康问题。如果学生吃了不安全的食物，很可能会造成腹泻等等身体伤害，更会影响学习。 苏州缘红餐饮管理有限公司从源头把控食品安全，所以食材都是当天购买当天配送。 苏州缘红餐饮管理有限公司学校食堂承包对食材的品质要求非常高，对于过期、保存不当、细菌超标、农残超标等问题管理非常严格。其次学校食堂承包还应该保证菜品多样化，能够满足学生的营养需求。为此苏州缘红餐饮管理有限公司特意聘请了十五位专业的营养师来为学校食堂的餐饮规划食谱。最后，好吃是食堂承包硬性标准，只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。 苏州缘红餐饮管理有限公司的厨师曾受到过政府的夸奖，公司的一线工作人员还会定点的出去进行学习进修。“良心筑品质，匠心造美食”是我们的宗旨，选择学校食堂承包， 苏州缘红餐饮管理有限公司。……

工厂食堂承包 1. 从采购货品的质量着手，减少损耗和不必要的浪费 2. 专业的菜品研发小组，保证菜式的出品口味，以免有人因为不合口味而浪费 3. 以前一天的刷卡数据作参考，预投第二天实际吃饭人数和实际用餐人数不能偏差3-5% 4. 根据工厂的下班时间，分批炒作，这样可以很好的控制食堂承包食材量的控制 5. 在食堂、餐厅做节约的宣传标示，宣导节约的精神 6. 可派管理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费……

苏州缘红餐饮管理有限公司食堂承包主要以是中国菜的特色的正 色、香、昧、形为基础，烹饪出营养而实惠的菜肴，通过视觉、嗅觉、味觉作出评价， 苏州缘红餐饮管理有限公司全力打造家中的饭菜搬到食堂吃的理念，我们还拥有多名专业级别的厨师，每天的营养搭配为同事们提供一个更好的身体与食欲保证职工吃的好饭才有力气投入工作，如果不保证其食堂饭菜的营养健康又怎么能保证学生们的良好成长，职工们的高效工作。……

苏州缘红餐饮管理有限公司单位食堂承包是一家以单位食堂承包为核心，保障单位同事的膳食健康安全，以创新管理引领后勤产业革命，全力打造家中的饭菜到食堂餐桌的绿色通道。 苏州缘红餐饮管理有限公司设有多名专业营养师，严格按照各个群体的不同健康营养需求以粗料细做原则，进行合理营养搭配。制定科学的营养菜谱供出品研发中心采纳，并推荐各项目点实施出品。……

食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多。与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂托管毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂，普遍在10%-20%之间。对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，这在签托管协议之前通常会得到确认。……